AccueilPortailFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Caradog
Ancien
 Ancien


Masculin Messages: : 5940
Age : 1053
Lieu : près du feu
Inscrit le : 14/04/2006

MessageSujet: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Dim 16 Avr - 22:25

Une petite recette simple et délicieuse dans laquelle les courgettes apportent un moelleux inimitables et les noisettes grillées leur goût exquis.


Ingrédients :

400 g courgettes
100 g noisettes en poudre
350 g farine
1 sachet levure
1/4 litre huile
300 g sucre en poudre
3 œufs
1 sachet sucre vanillé


Torréfier les noisettes en poudre : les mettre dans une poêle sans huile et chauffer en remuant, jusqu’à coloration. Verser dans un récipient pour arrêter la cuisson.


Eplucher et épépiner les courgettes, puis les râper.
Mélanger ensemble l’huile, les œufs et le sucre ; fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les autres ingrédients. Mettre dans un moule beurré.
Cuire au four à 150° pendant 45 min environ.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CHOUPETTE47
Elu
Elu


Féminin Messages: : 1982
Age : 58
Lieu : Lot-et-Garonne
Inscrit le : 09/01/2006

MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Lun 17 Avr - 3:33

Etonnant ce mélange...

Une petite question : se déguste comme un flan de légumes, en accompagnement d'une viande, ou en dessert, compte tenu de la teneur en sucre et des noisettes ?

flower
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lecampement.discutfree.com/
miss P
Prétendant
Prétendant


Féminin Messages: : 1014
Age : 43
Lieu : entre neptune et pluton !!! si!!!
Inscrit le : 14/01/2006

MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Lun 17 Avr - 3:48

quelle origine pour cette recette ??? étonnant !!!! comme choup je m'interroge !!!! scratch scratch
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Caradog
Ancien
 Ancien


Masculin Messages: : 5940
Age : 1053
Lieu : près du feu
Inscrit le : 14/04/2006

MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Lun 17 Avr - 4:41

C'est un dessert, et ça a la consistance d'un gâteau moelleux, pas d'un flan.

Les courgettes ne donnent aucun goût, on ne sent que les noisettes.

On m'a donné cettre recette en Autriche, mais j'ignore son origine exacte.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CHOUPETTE47
Elu
Elu


Féminin Messages: : 1982
Age : 58
Lieu : Lot-et-Garonne
Inscrit le : 09/01/2006

MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Lun 17 Avr - 4:46

Donc, c'est un peu comme le cake aux carottes. Si on n'est pas prévenu, on ne sait pas qu'il y a des carottes.

flower
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lecampement.discutfree.com/
miss P
Prétendant
Prétendant


Féminin Messages: : 1014
Age : 43
Lieu : entre neptune et pluton !!! si!!!
Inscrit le : 14/01/2006

MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Lun 17 Avr - 4:46

par curiosité , je tenterai bien un de ces quatre !!!! geek
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
CHOUPETTE47
Elu
Elu


Féminin Messages: : 1982
Age : 58
Lieu : Lot-et-Garonne
Inscrit le : 09/01/2006

MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Lun 17 Avr - 4:52

miss P a écrit:
par curiosité , je tenterai bien un de ces quatre !!!! geek

On t'a pas dit que c'était un quatre-quarts MDR MDR MDR
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://lecampement.discutfree.com/
Caradog
Ancien
 Ancien


Masculin Messages: : 5940
Age : 1053
Lieu : près du feu
Inscrit le : 14/04/2006

MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Lun 17 Avr - 5:04

MDR
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.   Aujourd'hui à 3:39

Revenir en haut Aller en bas
 
Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le Gâteau aux courgettes et aux noisettes.
» Gâteau aux courgettes et chocolat
» Pain gâteau aux courgettes & carottes :
» Gâteau chocolat courgettes!
» Gâteau aux courgettes :

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Campement :: LA CUISINE :: LES DESSERTS :: Gâteaux-
Sauter vers: