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 VIN DE PAMPLEMOUSSES

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sioux
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MessageSujet: VIN DE PAMPLEMOUSSES   Lun 2 Nov - 0:18

Vin de pamplemousses

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Ingrédients :

75 cl de vin blanc ou rosé
1 peau de pamplemousse épluchée au couteau avec un économe
2 verres de sucre cristallisé
1 verre d’alcool à 90 °

Ces quantités sont pour 1 Litre

Préparation :
Zestez la peau du pamplemousse, mettre en bouteille et ajoutez les autres ingrédients.

Laissez macérer 15 jours en agitant de temps en temps.

Filtrez et remettez en bouteille.
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VIN DE PAMPLEMOUSSES
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