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 Millefeuille de courgettes

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Caloo
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Féminin Messages: : 2677
Age : 58
Lieu : Au royaume de Gyptis et Protis
Inscrit le : 13/01/2006

MessageSujet: Millefeuille de courgettes   Lun 29 Sep - 3:10

Très simple à réaliser.




  1. Couper les courgettes dans le sens de la longueur. Les faire frire à l'huile d'olive -ou neutre-

  2. Les placer en quinconce, dans un plat à gratin, après avoir salé, poivré et saupoudré de chapelure entre chaque couche.



  3. Terminer par une sauce, faite, après avoir rincé la poêle, avec oignon, ail et des tomates pelées ou du coulis, à laquelle on aura ajouté du parmesan, de l'origan et éventuellement, recouvrir la sauce de chapelure, passée à la poêle, avec un peu d'huile d'olive
    Passer au four quelques minutes, avant de servir.
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Weiki
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Féminin Messages: : 11306
Age : 42
Lieu : Vaucluse
Inscrit le : 13/01/2006

MessageSujet: Re: Millefeuille de courgettes   Lun 29 Sep - 3:17

Et zou, moi qui ai des courgettes dans le frigo et qui voulait une recette simple, je suis servie cheers Caloo merciiiiiiiiiiiii bisou

_________________
Je te souhaite une très bonne journée Invité
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Millefeuille de courgettes
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