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 Blancs de poulet aux graines de sésame grillées

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Caloo
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MessageSujet: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 3:18




Ingrédients :
(Par personne)

  • 1 beau blanc de poulet

  • 1 litre de bouillon de volaille

  • Graines de sésame

  • Beurre

  • Sel et poivre


1 - Faire pocher le blanc de volaille dans le bouillon porté à ébullition (important : mettre la viande dans le liquide bouillant, afin de saisir la viande qui sera plus juteuse, plus moelleuse)
Le laisser pocher une dizaine de minutes, le milieu doit rester rosé.

2 - Faire griller, à sec, les graines de sésame, faire fondre le beurre, dans une autre poêle.

3 - Trancher le blanc de volaille (1 bon doigt d'épaisseur, environ)

4 - Faire dorer les tranches dans le beurre en les tournant souvent.

5 - Au fur et à mesure que les tranches sont dorées, les piquer avec une fourchette et les passer dans les graines de sésame.
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Weiki
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 3:20

Que de recettes aussi belles et simples que bonnes, en plus j'adore le poulet, Caloo, tu mérites des gros bisous GroBis

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Caloo
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 3:32

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Cheyenne
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 5:00

Et diététique avec ça ! banana voui un gros bisous pour Caloo bisou
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Caloo
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 5:37

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Weiki
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 19:46

Caloo tu as un teint un peu vert :suspect: Ca vient de la chaleur peut etre ? MDR

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Caloo
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 20:08

Tu trouves ?

Meuh non, quand on me fait des compliments, je verdis de plaisir Rilarm
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Weiki
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 20:12

Tu n'es vraiment pas comme tout le monde MDR bisou

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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 21:31

Non, pas du tout ! Rilarm

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Weiki
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 21:45

Rilarm Rhooo Caloo, tu aurais au mooins pu t'épiler un peu Rilarm

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Caloo
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 23 Juin - 21:57

Bah, c'est ce qui fait tout mon charme scratch

miaou
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Cheyenne
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Mar 24 Juin - 7:48

Rilarm les mots me manquent pour ton charme ma caloo !
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Ataraxia
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 4 Aoû - 22:35

bonjour
je vais testé cette nouvelle recette que je connaissais pas ..

tu es dans le livre des records , Caloo. combien de tour minute , un seul téton ... affraid


Dernière édition par Ataraxia le Mar 5 Aoû - 10:25, édité 1 fois
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Caloo
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   Lun 4 Aoû - 22:50



Rilarm Rilarm Rilarm

Citation :
cette nouvelle recette que je connaissais pas ..

J'ai pas mal d'imagination :Dclin:
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MessageSujet: Re: Blancs de poulet aux graines de sésame grillées   

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