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 Cake (kecékessa)

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Weiki
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MessageSujet: Cake (kecékessa)   Mar 18 Déc - 3:15

Hyper facile (et oui, recette Weiki, on se casse pas la tête ici MDR ) et très très bon miam

Ingrédients :

- 150 g de raisins sec (si vous avez des raisins de Corinthe et de Smyrne, vous pouvez mélanger les deux)
- Des fruits confits (bigarreaux, orange, citron, angelique, etc......)
- un demi verre de rhum (verre normal, pas un verre à liqueur, c'est trop petit)
- 135 g de beurre ramolli (à sortir du frigo à l'avance donc)
- 3 oeuf (de poule)
- 135 g de sucre en poudre
- 270 g de farine
- un sachet de levure chimique

Préparation :

mettre les raisins dans le rhum et laisser un peu gonfler, et sorter votre beurre du frigo. Allez faire un tit tour, une lessive, et ensuite préparez les ingrédients sur la table, comme ça, pas besoin de courir dans la cuisine. Préchauffez le four à 165 °. Ensuite, dans un cul de poule (un saladier pour ceux qui le save pas joker ), battez bien le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse (vive le batteur cheers ), et quand c'est bien clair, incorporez les oeufs un à un en fouettant vigoureusement (vive le batteur bis cheers ). , puis ajoutez le rhum de macération des raisins, la farine et la levure et mélanger bien (vive le batteur ter cheers ). Ajoutez ensuite les raisins et les fruits confits coupés en morceaux, versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné, et laisser environ une heure, mais vérifiez la cuisson avec une aiguille ou la pointe d'un couteau.

Ce cake se garde plusieurs jours si vous l'enfermez bien dans du papier alu et surtout, ne pas laisser à portée des gourmands, sinon ils se conserve pas Sinj

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Dernière édition par le Mar 18 Déc - 21:02, édité 1 fois
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Corwin
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MessageSujet: Re: Cake (kecékessa)   Mar 18 Déc - 10:06

Citation :
Des fruits confits (bigorneaux
Mais c'est un fruit de mer! Sinj

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Weiki
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MessageSujet: Re: Cake (kecékessa)   Mar 18 Déc - 21:02

Nannnn je parle des cerises, vertes, jaunes rouges, des cerises confites flower

Oups j'avais mis bigorneaux, alors que c'est bigarreaux oops Milles excuses, je file corriger bouquet

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Corwin
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MessageSujet: Re: Cake (kecékessa)   Mar 18 Déc - 23:03

Ouf! faut dire que je n'aime pas les bigorneaux! What a Face

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Weiki
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MessageSujet: Re: Cake (kecékessa)   Mar 18 Déc - 23:05

Moi j'en ai jamais gouté, mais le style escargots, de mer ou de terre, c'est pas mon trip, j'arrive pas à les attraper de toute manière, ils sont trop rapides Rilarm

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Caradog
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MessageSujet: Re: Cake (kecékessa)   Mer 8 Juin - 7:56

CORWIN a écrit:
Citation :
Des fruits confits (bigorneaux
Mais c'est un fruit de mer! Sinj

Je n'aime pas les fruits confits, ça marche si je mets des fruits de mer à la place ?
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Weiki
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MessageSujet: Re: Cake (kecékessa)   Mer 8 Juin - 19:23

C'est vous qui voyez, y en a qui ont essayé et ils en ont eu des problèmes MDR

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