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 Les patazzas

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Caloo
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MessageSujet: Les patazzas   Mar 13 Nov - 1:32

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Ou promotion-canapé pour pommes de terre :

Badigeonner des tranches épaisses de pommes de terre d'huile d'olive, les placer sur une tôle garnie de papier sulfurisé, les saupoudrer d'origan, saler et poivrer, et les cuire au four.

Laisser refroidir et les garnir des ingrédients de votre choix : charcuteries et cornichons, saumon, anchois et tomates, fromage, etc ...
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Weiki
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Mar 13 Nov - 2:09

Que dire à part MIAM MIAM miam

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MessageSujet: Re: Les patazzas   Mar 13 Nov - 21:56

c'est même une superbe idée pour les pics nics, au lieu des éternelles salades ou sandwichs!
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Caloo
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Mar 13 Nov - 22:08

Pour un buffet, c'est pas mal, non plus ;)
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Mar 13 Nov - 22:11

en fait c'est pas mal pour tout!! C'est joli en présentation, je pense que c'est très rassasiant! On peux varier les couleurs et les goûts à l'infini!! C'est vraiment chouette comme recette, décidemment avec vous je ne manque plus d'idées!!
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Caloo
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Mar 13 Nov - 22:17

Merci Mimikado bisou

Citation :
C'est vraiment chouette comme recette, décidemment avec vous je ne manque plus d'idées!!

Le Campement à votre service, madame bonjour
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Caloo
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Mar 13 Nov - 22:43

Citation :
je pense que c'est très rassasiant!

La pomme de terre étant juste huilée au pinceau, la quantité de matière grasse reste faible.

Comparatif :

Pain blanc

Pain de mie

Pomme de terre


Ceci étant pour la pomme de terre qui a mauvaise réputation :suspect:

Ensuite, tout dépend de ce que l'on met dessus ... banana
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Weiki
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Mar 13 Nov - 22:48

Caloo a écrit:



Ceci étant pour la pomme de terre qui a mauvaise réputation :suspect:


Tout comme les pates,, le riz, le pain complet (pas le blanc) et autres, ça devait être une mode de ne pas consommer ces produits, on les taxais d'hyper caloriques alors que ce sont des sucres lents à la base, très important pour ne pas avoir de coup de pompe.

Ahhh ces idées reçues :Grrr:

Citation :
Ensuite, tout dépend de ce que l'on met dessus ... banana

Tout à fait, un plat de pates trop cuites noyé sous le beurre et le gruyère, par exemple c'est pas le top :pale:

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Cheyenne
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Ven 9 Mai - 2:49

Je crois que ce post pouvait pas mieux tomber....11 invités demain à table..... banana
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Cheyenne
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Sam 10 Mai - 20:47

Prise de court, j'ai pas pu préparer ton apéro Caloo, mais ce n'est que partie remise !

j'ai un pot de départ à faire d'ici peu, et je garde cette idée sous le coude ! miam
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Caloo
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MessageSujet: Re: Les patazzas   Sam 10 Mai - 22:06

Mais ce n'est pas grave, Cheyenne, les recettes sont à ta disposition quand tu le désires. Je suis toutefois contente que celle-ci te plaise [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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